为完成好我县在巩固国卫和创建国家食安示范城市工作中分解给县农委的任务，2017年7月17日下午，在云阳县农业执法大队3楼会议室召开了任务部署落实会议。参加会议的有县农业执法大队动监中队全体职工，双江、青龙、人和、盘龙四个街道畜牧兽医站站长，森发、鸿远、晟兴三个生猪定点屠宰企业的负责人和车间主任。

       在会上，动监中队长付远东强调了巩固国卫和创建国家食安示范城市工作的重要性，并明确了各自的任务：屠宰企业应时刻保持厂区的清洁卫生，按生猪屠宰操作规程生产，不得向生猪或生猪产品注水或注入其它物质，病害生猪及病害生猪产品按规程进行无害化处理，确保无注水猪肉和病害猪肉出厂，出厂的白条肉应“两章两证”齐全；街道兽医站巡查市场上销售的畜禽产品是否证章齐全，并及时将相关情况向食药监部门通报，确保驻场官方兽医尽职履责；动监中队分成三组，每晚轮流督查屠宰企业的生产情况和驻场官方兽医履责情况。

屠宰监管专项活动会议

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